Składniki:

70 dag boczniaków,
3/4 szkl. śmietany,
6 dag masła,
4 dag mąki,
1 cebula,
odrobina zmielonej gałki muszkatołowej,
sól.

Sposób wykonania:

Cebulę podsmażamy na maśle. Dodajemy pokrojone cienko boczniaki i gałkę muszkatałową. Po dodaniu soli do smaku dusimy grzyby przez 30 min. Na koniec dodajemy śmietanę z mąką i dusimy do zagotowania. Podawać z pieczywem lub makaronem.