Jaja rozbić i wymieszać. Pomidory pokroić w cienkie plasterki.Całość posolić i popieprzyć. Wlać na patelnię rozmieszane jaja.Następnie poukładać plastry pomidorów. Smażyć z jednej, a potem z drugiej strony . Przenieść na talerz płaską łopatką. Posypać koperkiem.