4 jajka , 2 łyżki oliwy , po łyżce sosu pesto i octu winnego , po 1/2 pęczka natki pietruszki i szczypiorku.
Sposób wykonania:
Jajka ugotować na twardo (6 minut), obrać ze skorupek. Sos pesto wymieszać z oliwą i octem. Jajka ułożyć na talerzu i polać przygotowanym sosem. Natkę i szczypiorek opłukać i posiekać Jajka posypać zieleniną.