Składniki:

1 kg wi¶ni,
1 kg cukru.

Sposób wykonania:

Wi¶nie opłukać, wydrylować i przełożyć do rondla. Na wi¶nie wsypać cukier i cało¶ć smażyć do momentu, aż zaczn± gęstnieć. Wtedy przełożyć do czystych, wyparzonych słoików o poj. 0,5l .Dobrze zakręcić przykrywki i pasteryzować ok. 20 min.