1 kg śliwek węgierek,
1/2 szkl. octu (6%),
4 łyżki cukru,
1 goździk na każdy słoik,
2 i 1/2 szkl. wody.
Sposób wykonania:
Śliwki umyć, włożyć do czystych słoików i zalać zalewą z wody, octu i cukru. Słoiki zakręcić i gotować przez ok. 15 min. od momentu zagotowania na wolnym ogniu.