Składniki:

4 galaretki kiwi,
30 dag ciemnych winogron,
30 dag truskawek,
puszka brzoskwiń,
puszka ananasa w plastrach.
 
Sposób wykonania:

Galaretki rozpuścić w 7 szklankach wrzątku i przestudzić. Owoce z puszki osączyć: brzoskwinie pokroić na ósemki, plastry ananasa na kawałki. Winogrona i truskawki umyć. Owoce wymieszać i połowę wyłożyć do formy z kominkiem, zalać zimą galaretką i odstawić do zastygnięcia. Następnie zrobić to samo z resztą owoców i galaretką .Wstawić do lodówki. Przed podaniem wyjąć galaretkę na półmisek i udekorować bitą śmietaną

Składniki:

1 sałata lodowa zielona,
1 kostka sera Feta,
1 papryka,
1 pomidor,
1 ogórek zielony,
1 torebka sosu włoskiego.

Sposób wykonania:

Sałatę podzielić palcami. Pozostałe składniki pokroić drobno i wymieszać. Polać sosem przygotowanym zgodnie z opisem na opakowaniu. Doprawić do smaku.
 

Składniki:

3 duże pory,
5 jajek,
3 łyżki  posiekanych orzechów włoskich,
1 i 1/2 szklanki jogurtu,
sól,
cukier,
sok z cytryny
zielona pietruszka.

Sposób wykonania:

Pory umyć i  pokroić w cienki makaron. Posypać lekko cukrem. Obrane jabłka zetrzeć na tarce, wymieszać z porami .Skropić sokiem z cytryny. Dodać pokrojone drobno orzechy, polać jogurtem.Na koniec dodać pietruszkę. Doprawić do smaku.
 

 Składniki:

30 dag selera,
3 łyżki majonezu,
1 łyżka francuskiejj musztardy,
1 drobno posiekany ząbek czosnku,
sól, pieprz.

Sposób wykonania:

Bulwę selera dokładnie umyć. Obrać , pokroić w cienkie plastry, a następnie w słomkę. W rondlu doprowadzić wodę do wrzenia dodać selera i  gotować 3 minuty, odcedzić. Schłodzony seler wymieszać z musztardą, majonezem i czosnkiem. Dekorować listkami pietruszki. 
 

Składniki:

1 gotowana pierś z kurczaka,
1 główka lodowej sałaty,
1 avocado,
10 marnowanych pieczarek,
1 czerwona marynowana papryka,
1 zielona marynowana papryka.

Sos:

sok 1/2 cytryny,
2 łyżki oliwy z oliwek,
sól, cukier, pieprz do smaku.

Sposób wykonania:

Wszystkie składniki sosu dokładnie wymieszać i odstawić. Sałatę podzielić palcami na mniejsze kawałki. Pierś z kurczaka pokroić w cienkie plastry. Grzyby i paprykę obsączyć z zalewy.Pokroić grzybki w plasterki, a papryki w kostkę. Avocado przekroić na połowę, usunąć pestkę, a  miąższ pokroić w kostkę. Ze wszystkich składników  utworzyć na półmisku kopczyk. Polać sosem.  
 
 

Składniki:

1 sałata lodowa,
1 puszka ananasa,
10 dag łososia wędzonego (w plastrach),
1 awokado,

Sos :

2 łyżki musztardy stołowej,
2 łyżki miodu,
2 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki wody,
sól i pieprz do smaku.

Sposób wykonania:

Sałatę opłukać i porwać na małe kawałki. Plasterki ananasa pokroić w ćwiartki. Awokado obrać i pokroić na kawałki tak jak ananasy. Łososia pokroić w cienkie paseczki. Wszystko wymieszać i polać sosem przygotowanym z podanych wyżej składników. Doprawić solą i pieprzem.

Składniki:

3 duże pomidory,
3 średnie ogórki,
1 sałata rukola,
6 rzodkiewek,
1 papryka,
sok z ½ cytryny,
6 łyżek oliwy z oliwek,
sól, pieprz.

Sposób wykonania:

Składniki sałatki umyć i osuszyć. Ogórki i pomidory pokroić drobno. Sałatę rozdrobnić palcami.  Oczyścić i pokroić cebulę, rzodkiewkę i paprykę. Wszystkie składniki wymieszać.Dodać oliwę zmiksowaną z sokiem cytryny i przyprawami, delikatnie wymieszać.

Składniki:

4 jajka,
1 puszka kukurydzy,
2 pęczki rzodkiewki,
40 dag pieczarek,
30 dag świeżych ogórków,
25 dag żółtego sera.

Sos:

2 łyżki majonezu,
4 łyżki jogurtu naturalnego,
3 łyżki koncetratu pomidorowego,
sól i pieprz do smaku.

 Sposób wykonania:
 
Gotujemy jajka na twardo w lekko osolonej wodzie.
Na dużą patelnię wsypujemy umyte, obrane i pokrojone w drobne kawałki pieczarki.Wewamy 2 szklanki wody, 2 łyżki oleju, dodajemy szczyptę soli i pieprzu. Dusimy pieczarki na średnim ogniu.
W małej miseczce mieszamy majonez z jogurtem i koncentratem. Dodajemy do smaku soli i pieprzu.
Ostudzone jajka obieramy ze skorupek. Oddzielamy żółtka od białek.
Białka i ser ścieramy na tarce z dużymi dziurkami (do osobnych misek).Natomiast żółtka na małych oczkach. Ogórki i rzodkiewkę kroimy na drobne kawałki.
W misce warstwowo układamy białka, odcedzoną kukurydzę, pieczarki, ogórki, rzodkiewki i ser. Na wierzch rozsmarowujemy sos .Układamy osatnią warstwę z żółtek.

Składniki :

1  ugotowana pierś z kurczaka,
2 słoiki śliwek w occie,
10 dag orzechów włoskich.

Sos:
1 słoik majonezu,
1/2 szklanki śmietany,
curry,
cukier.

Sposób wykonania:

W przezroczystej salaterce przekładać warstwę mięsa pokrojonego w kostkę  z warstwami śliwek pokrojonych w paseczki i orzechów (powinny być 2 warstwy każdego składnika). Polać sosem zrobionym z majonezu  z dodatkiem śmietany, curry i odrobiną cukru do smaku.Udekorować kawałkami orzechów.
 

Skladniki:

5 jajek 
20 dag sera żółtego,
1 puszka groszku,
1 puszka kukurydzy,
1 duża cebula,
2 puszki tuńczyka,
1/2 szklanki majonezu, 
1/2 szklanki jogurtu naturalnego,
1/2 pęczka natki pietruszki,
sól, pieprz,
papryka w proszku.
 
Sposób wykonania:

Jajka ugotować na twardo z odrobiną soli. Następnie wystudzić. Ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Tuńczyka, kukurydzę i groszek odsączyć. Cebulę i natkę dorobno posiekać. Jajka obrać ze skorupek, oddzielić białka od żółtek.
Przygotować dużą, szklaną miskę. Białka zetrzeć na tarce i ułożyć na dnie. Nastepnie wsypać straty ser, połowę tuńczyka, posypać solą i pieprzem oraz połową natki pietruszki. Z majonezu i jogurtu oraz  odrobiny soli przygotować sos, którego połową polać przygotowane warstwy. Następnie ułożyć groszek i kukurydzę, cebulę,drugą połowę tuńczyka, resztę natki i polać pozostałym sosem. Na wierzchu ułożyć starte na tarce żółtka.Udekrować gałązkami pietruszki i posypać papryką w proszku.