Składniki:

4 jajka,
1 puszka kukurydzy,
2 pęczki rzodkiewki,
40 dag pieczarek,
30 dag świeżych ogórków,
25 dag żółtego sera.

Sos:

2 łyżki majonezu,
4 łyżki jogurtu naturalnego,
3 łyżki koncetratu pomidorowego,
sól i pieprz do smaku.

 Sposób wykonania:
 
Gotujemy jajka na twardo w lekko osolonej wodzie.
Na dużą patelnię wsypujemy umyte, obrane i pokrojone w drobne kawałki pieczarki.Wewamy 2 szklanki wody, 2 łyżki oleju, dodajemy szczyptę soli i pieprzu. Dusimy pieczarki na średnim ogniu.
W małej miseczce mieszamy majonez z jogurtem i koncentratem. Dodajemy do smaku soli i pieprzu.
Ostudzone jajka obieramy ze skorupek. Oddzielamy żółtka od białek.
Białka i ser ścieramy na tarce z dużymi dziurkami (do osobnych misek).Natomiast żółtka na małych oczkach. Ogórki i rzodkiewkę kroimy na drobne kawałki.
W misce warstwowo układamy białka, odcedzoną kukurydzę, pieczarki, ogórki, rzodkiewki i ser. Na wierzch rozsmarowujemy sos .Układamy osatnią warstwę z żółtek.