3 duże pory,
5 jajek,
3 łyżki posiekanych orzechów włoskich,
1 i 1/2 szklanki jogurtu,
sól,
cukier,
sok z cytryny
zielona pietruszka.
Sposób wykonania:
Pory umyć i pokroić w cienki makaron. Posypać lekko cukrem. Obrane jabłka zetrzeć na tarce, wymieszać z porami .Skropić sokiem z cytryny. Dodać pokrojone drobno orzechy, polać jogurtem.Na koniec dodać pietruszkę. Doprawić do smaku.