Skladniki:

1 puszka czerwonej fasoli,
1 puszka kukurydzy,
1 duża czerwona cebula,
1  czerwona papryka,
3 korniszony,
3 pomidory,
kilka kropel sosu tabasco,
łyżka oliwy z oliwek,
1/2 łyżki octu winnego,
bazylia, oregano,
1  łyżka ketchupu,
sól, pieprz do smaku.

 Sposób wykonania:

Odsączyć fasolę i kukurydzę. Cebulę, paprykę i korniszony pokroić w drobną kostkę. Połączyć składniki ze sobą. Przygotować sos z tabasco, oliwy, octu, ketchupu i ziół. Wymieszać z sałatką. Wstawić do lodówki. W tym czasie pomidory pokroić na ósemki. Ułożyć w wieniec na obrzeżu półmiska. Lekko posolić. Na środek półmiska nałożyć sałatkę.