Składniki:

30 dag selera,
3 łyżki majonezu,
1 łyżka francuskiejj musztardy,
1 drobno posiekany ząbek czosnku,
sól, pieprz.

Sposób wykonania:

Bulwę selera dokładnie umyć. Obrać , pokroić w cienkie plastry, a następnie w słomkę. W rondlu doprowadzić wodę do wrzenia dodać selera i  gotować 3 minuty, odcedzić. Schłodzony seler wymieszać z musztardą, majonezem i czosnkiem. Dekorować listkami pietruszki.