Składniki:

3 śledzie,
3 czerwone buraczki,
2 ziemniaki,
3 marchewka,
przyprawy (sól pieprz)
majonez .

Sposób wykonania:

Pokroić śledzie (filety), które wczśniej wymoczyć. Ugotować buraczki, ziemniaki i marchewkę. Warzywa drobno pokroić lub zetrzeć. Wszystkie składniki układać w salaterce warstwami na przemian z majonezem. Śledzie układać raz na spodzie, następnie buraczki, marchewkę i ziemniaczki. Dodać przyprawy do smaku i udekorować. Wstawić na 2 godziny do lodówki.