Surowego kalafiora dzielimy na "różyczki" , rodzynki parzymy gorąca wodą. Po odsączeniu wrzucamy do kalafiora, morele kroimy w kostkę (ok. 7-9 kostek z jednej) dodajemy kukurydzę i posiekany koper, 2-3 ząbki czosnku rozcieramy i mieszamy z jogurtem, polewamy sałatkę.