|
Skladniki: 5 jajek 20 dag sera żółtego, 1 puszka groszku, 1 puszka kukurydzy, 1 duża cebula, 2 puszki tuńczyka, 1/2 szklanki majonezu, 1/2 szklanki jogurtu naturalnego, 1/2 pęczka natki pietruszki, sól, pieprz, papryka w proszku. Sposób wykonania: Jajka ugotować na twardo z odrobin± soli. Następnie wystudzić. Ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Tuńczyka, kukurydzę i groszek ods±czyć. Cebulę i natkę dorobno posiekać. Jajka obrać ze skorupek, oddzielić białka od żółtek. Przygotować duż±, szklan± miskę. Białka zetrzeć na tarce i ułożyć na dnie. Nastepnie wsypać straty ser, połowę tuńczyka, posypać sol± i pieprzem oraz połow± natki pietruszki. Z majonezu i jogurtu oraz odrobiny soli przygotować sos, którego połow± polać przygotowane warstwy. Następnie ułożyć groszek i kukurydzę, cebulę,drug± połowę tuńczyka, resztę natki i polać pozostałym sosem. Na wierzchu ułożyć starte na tarce żółtka.Udekrować gał±zkami pietruszki i posypać papryk± w proszku.
|