Składniki:

6 jaj
1/2 szkl. drobno posiekanej cebuli
1/2 pęczka szczypiorku
2-3 łyżki oleju

Sposób wykonania:

Jajka gotujemy na twardo, obieramy, drobno siekamy i rozcieramy widelcem. Mieszamy z pozostałymi składnikami i wstawiamy na 2 godz. do lodówki. Podajemy na liściach sałaty, z rzodkiewką i świeżym ogórkiem.