Składniki:

Ciasto:

2 szklanka mąki,
15 dag masła,
2  jajka,
3/4 szklanki cukru,
4 łyżki miodu,
1 i1/2 łyżeczki sody oczyszczonej.

Masa serowa:

1 kg białego sera mielonego,
10 dag masła,
1 szklanka cukru,
2 cukry waniliowe,
4 jajka,
2 budynie śmietankowe,
1 szklanka mleka.

Do dekoracji:

Ciemna polewa czekoladowa.

Wykonanie:

Do mąki dodać miękkie masło, jajka, cukier, miód i sodę. Wyrobić ciasto i podzielić na trzy części. Każdą część rozłożyć na wysmarowanej tłuszczem prostokątnej formie piec ok. 10 minut w temperaturze 180 st. C.
Ser przełożyć do garnka. Następnie dodać masło, cukier, cukier waniliowy i jajka. Wszystko razem wymieszać i zagotować. W szklance zimnego mleka rozpuścić budynie i wlać do gotującej się masy serowej. Chwile gotować, a następnie gorącą masą przekładać upieczone i ostudzone placki.
Udekorować polewą czekoladową.