Sernik z truskawkami Drukuj
Oceny: / 12
KiepskiŚwietny 

Skladniki:

25 dag mąki,
15 dag masła,
25 dag cukru,
30 dag twarogu tłustego,
2 łyżki słodkiej śmietany,
2 jajka,
1 łyżka budyniu waniliowego,
40 dag truskawek. 
 
Sposób wykonania:

Mąkę posiekać ze schłodzonym masłem. Dodać 10 dag cukru i szybko wyrobić ciasto kruche. Owinąć w folię aluminiową i trzymać w lodówce przez około 1 godzinę.Z ciasta zrobić placek i wyłożyć nim okrągłą formę wysmarowaną wcześniej tłuszczem i posypaną mąką.
Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 stopni, a następnie podpiec w nim ciasto przez około 15 minut.
Twaróg zmiksować na jednolitą masę i wymieszać ze śmietaną, żółtkami, budyniem oraz resztą cukru. Z białek ubić pianę i wymieszać z otrzymaną masą. Całość wyłożyć na podpieczony spód. Na wierzch ułożyć truskawki. Piec przez około 50 minut. 

 

 
więcej przepisów

 

Wyszukaj przepisy