Składniki:

8 czubatych łyżek mąki pszennej,
1/2 kostki margaryny,
1 szklanka cukru,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
4 jajka
cukier waniliowy
bułka tarta do formy
1/2 kg agrestu lub jabłek,

Sposób wykonania:

Margarynę i cukier roztopić. Zostawiamy garnek na maleńkim ogniu i miksując, dodajemy jajka, mąkę z proszkiem i cukier waniliowy. Po połączeniu wszystkich składników zdejmujemy z ognia. Do wysmarowanej i posypanej bułką tartą formy babkowej wlewamy ciasto i posypujemy gęsto owocami. Pieczemy w piekarniku w temp. 1`80 st. C. około 45 minut.