Składniki:

3 ząbki czosnku,
1 szklanka listków bazylii,
3 łyżki orzechów laskowych,
½ szklanki oliwy z oliwek,
½ szklanki tartego sera parmezana,
sól, pieprz.

Sposób wykonania:

Obieramy i siekamy czosnek oraz listki bazylii. Do moździerza dodajemy posiekany czosnek, bazylię i orzeszki,ucieramy je na jednorodną pastę.Dodajemy oliwę, tarty ser i w dalszym ciągu ucieramy ,aż uzyskamy gotowy produkt.Na koniec dodajemy sól i pieprz do smaku i jeszcze chwilę ucieramy. Podajemy do jajek , pasztetu i innych mięs.
: