1/2 włoskiej kapusty, 4 świeże pomidory, 3/4 szkl. śmietany, sok z cytryny, pieprz, cukier, 3 łyżki drobno posiekanej zielonej pietruszki.
Sposób wykonania:
Kapustę oczyścić z uszkodzonych liści, umyć i drobno poszatkować . Każdą porcję, wymieszać ze śmietaną. Pomidory obrać ze skórki i pokrajać na ćwierćtalarki, dodać do kapusty. Wymieszać, przyprawić do smaku solą, cukrem, pieprzem i sokiem z cytryny. Posypać posiekaną pietruszką .
