Składniki:
30 dag wyłuskanych orzechów włoskich,
10 jajek,
30 dag cukru pudru,
3 czubate łyżki bułki tartej,
sok z 1 cytryny.
Sposób wykonania:
Orzechy zmielić. Żółtka ubić z cukrem na puszystą masę. Dodać sok z cytryny. Z białek ubić pianę. Na żółtka wyłożyć pianę, zmielone orzechy i bułkę tartą. Wszystko delikatnie wymieszać i wlać do dużej tortownicy ,natłuszczonej i wysypanej bułką. Wstawić do gorącego pieca. Piec w 180 st. C przez 40 min. Po upieczeniu odstawić na 36 godz. Po tym czasie placek można przekroić na 3 części. Przełożyć Nutellą i powidłami śliwkowymi. Przybrać wiórkami białej czekolady.
|
