|
Składniki: łosoś pokrojony na porcje, mleko, czosnek, jarzyny (bez kapusty), cytryny, sól, pieprz . Sposób wykonania: Dzwonka łososia wymoczyć w mleku przez około 20 minut, posypać przyprawami i drobno posiekanym czosnkiem. Jarzyny dokładnie oczyścić, pokroić na słupki i ułożyć w naczyniu do parowania. Parować przez 20 minut. Następnie włożyć łososia i utrzymać na parze przez około 20 min.Udekorować na półmisku warzywami i cytryną.
|