|
Morszczuk zapiekany z serem |
|
|
Składniki : 1/2 kg ryby morszczuk (filety), 1 por, 1 pęczek koperku, 1 śmietana 18%, 1 jogurt naturalny, 1 łyżka musztardy, 1 łyżka mąki ziemniaczanej, 20 dag sera żółtego. Sposób przygotowania: Por pokroić w plasterki, ułożyć w posmarowanym naczyniu żaroodpornym, na to pokrojony koperek. Na końcu ryba pokrojona w kawałki przyprawiona solą i pieprzem. Zalać sosem; śmietana połączona z musztardą,mąką ziemniaczaną i jogurtem naturalnym.Posypać startym serem żółtym i koperkiem. Piec 20 min. w piekarniku nagrzanym do 190 °C.
|