1 kg szczupaka, 15 dag cebuli, 15 dag ogórków konserwowych, tłuszcz do pieczenia, 100 ml ketchupu, zielenina, sól, pieprz, czosnek i musztarda do smaku. Sposób wykonania:
Szczupaka przygotować jak do smażenia. Cebulę obrać i pokroić w piórka .Ogórki pokroić w paseczki. Ogórki i cebulę dodać do ryby razem z posiekaną zieleniną. Wlać oliwę i ketchup, upiec w gorącym piekarniku. Ewentualnie doprawić.
