Składniki:

30 dag wołowiny,
15 dag cebuli,
1 kg ziemniaków,
20 dag pomidorów,
5 dag papryki,
4 dag smalcu,
kminek,
czosnek,
sól,
papryka w proszku.

Sposób wykonania:

Cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć na tłuszczu na złoty kolor, dosypać papryki.Następnie obsmażyć pokrojone w kostkę mięso. Włożyć wszystko do garnka, dodać posiekany czosnek, pokrojone w kostkę pomidory i paprykę, zalać wodą i dusić na małym ogniu. Gdy mięso będzie prawie miękkie dodać pokrojone w kostkę ziemniaki.Zalać wodą , aby wszystko przykryła. Gotować do miękkości.