|
Składniki: 1 aromat rumowy,
1 kostka masła,
4 jaja,
11/2 szkl. cukru pudru,
3 łyżki spirytusu,
3 łyżki wody,
1 łyżeczka kakao,
1,5 szkl. m±ki,
1 łyżeczka proszku do pieczenia. POLEWA: 1/4 kostki masła,
1/2 szkl. cukru pudru,
1 łyżka wody,
1 łyżka kakao. Sposób wykonania: Aromat, masło, żółtka jajek, cukier, spirytus, wodę i kakao wymieszać w misce. Masa powinna być dosyć rzadka. Odj±ć z niej około 3/4 szklanki. Do pozostałej czę¶ci dodać przesian± m±kę, proszek do pieczenia i ubit± pianę z białek. Ostrożnie wymieszać. Piec około 40 minut w podłużnej formie.Wystudzone ciasto przełożyć mas±, któr± odjęli¶my. Zagotować składniki polewy, lekko przestudzon± polać ciasto. Dekoracja: wiórki kokosowe, orzechy lub migdały.
|
