2 buraki ćwikłowe średniej wielkości,
5 plastrów ananasa z puszki,
1/2 szklanki bitej śmietany.
Sposób wykonania:
Buraki ugotować, ostudzić, obrać i pokrajać w małą kostkę. Plastry ananasa też pokrajać w kostkę. Składniki ostrożnie wymieszać ze śmietaną. Sałatkę przyprawić do smaku. Podawać do mięs pieczonych.