Składniki:

500g  zmielonego twarogu,
4 żółtka,
120g masła,
50g gorzkiej czekolady,
150 g śmietany  kremówki,
150g cukru pudru,
zapach waniliowy,,
150g bakalii,
100g suszonych owoców.

Sposób wykonania:

Żółtka utrzeć z cukrem i zapachem waniliowym, dodać śmietanę, podgrzewać aż masa zgęstnieje, ucierając dodawać stopniowo ser, masło i bakalie. Czekoladę rozpuścić, połączyć z połową masy serowej. Formę wyłożyć gazą, lekko ugniatając włożyć najpierw jasną a potem ciemną część masy i zawiązać gazę. Naczynie przykryć i obciążyć, wstawić do lodówki na 16 godzin. Po wyjęciu z formy udekorować owocami.