Składniki:

1 kg ziemniaków,
1/3 szklanki drobno posiekanej cebuli,
1,5 łyżeczki soli,
1/4 łyżeczki pieprzu,
1/2 słoiczka majonezu,
2 łyżki octu (6-proc.).

Sposób wykonania:

Ziemniaki gotować w łupinach około 15 minut, aż będą prawie miękkie.
Obrać, pokroić w kostkę.Włożyć do miski, dodać cebulę, sól i pieprz.
Majonez wymieszać z octem, zalać ziemniaki, lekko wymieszać.
Podawać sałatkę schłodzoną do smażonych ryb.