60 dag filetów śledziowych , 4 średnie cebule, 4 jajka, 4 łyżki oliwy z oliwek, 10 ml octu, 2 łyżki cukru.
Sposób wykonania:
Filety namoczyć na 1/2 godz. w dużej ilości zimnej wody. Osączyć , osuszyć i drobno posiekać. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Jajka ugotować na twardo, ostudzić i posiekac. Wszystkie składniki połączyć. Dodać oliwę, cukie , ocet i wymieszać.
